Đĩa cuộc hường cừu sả vàng ươm, thoang phảng phất hương nghệ sẽ làm cho bữa cơm gia ách bạn ngon hơn trong suốt những ngày mưa.
Nguyên liệu:
- 4 con cá hường.
- Sả bằm, 1 muỗng canh bột nghệ, ớt trái, muối.
Cách chế biến:
 |
- Cá bá mua dận đánh sạch, đặt ráo trọi nước. Ướp cược với bột nghệ, sả, ớt quả bằm và vắng muối. Để trong độ 15 phút rồi mang cừu vàng.
 |
- Khi chiên bé lửa để cược chín vàng hai mặt.
 |
- Cá cừu vàng nhọn vào đĩa, măm kèm cặp đồng chén nước mím ớt cùng cơm nóng.
No comments:
Post a Comment